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七月一日，八点刚过，王府井大街东头便开始响起劈里啪啦的鞭炮声。在鞭炮声中，几个服务员抬着匾额挂上了招牌。
霎时间，周围便围上了一大圈看热闹的人。那是黑底鎏金的招牌，上面书着四个大字“云雾茶坊”。
这有不明白的，寻了边上的人问道：“这家商店是卖什么的？铺面够气派的！”
旁边的人笑着回道：“卖茶叶和点心的，这不……香味儿都传到街上了！”
方才问的那人不由得咂舌，道：“这不是钱多烧得慌吗？这王府井大街上卖点心的商店本来就有好几个，本小利薄的折腾出这么大的店面，不是干等着赔吗？真够败家的。”
另外一人笑着说道：“那可未必。前些天他们准备开业那会儿，拿着点心和茶水给过路的人试吃，那可不是吹的，据说那点心方子是真正的御膳方式，外面都没有，枣糕、核桃酥、老婆饼、桂花糕……都是一等一的好东西，那茶水好的邪乎，喝到嘴里，满口芬芳，落进肚子里，那是浑身的舒泰。一般的茶水点心能闹出这么大的动静？”
“哎呦喂，那一会儿我可得进去好好转转，我老娘最是爱吃点心。现在街面上的点心，要么硬得硌牙，要么粘牙，老人家上了岁数，牙口不好。我看这些点心的样子，肯定软乎。”问话的人点点头道。
又有人道：“买了就对了，听说除了点心和茶水之外，还卖馒头、包子之类的，味道都非比寻常，听说她们的原材料都是独家供应的。瞧见没有？就冲着点面，瞅着就比别家儿的干净，而且古色古香的，特有牌面。”
云雾茶坊的铺面是刘昊在七十年代初期买的，最初的时候铺面没那么大，后来在七七年的时候，他又买下了旁边的一个四合院，将两个四合院合而为一，店面自然也就扩大了。
今天，正是云雾茶坊开业的曰子。
那个招牌看着不显眼，却是罗海山亲笔手书。是刘昊在随慰问团去前线之前，就央求罗海山写的。
不止王府井大街这一处，崇文门外同宣武门外以及大栅栏，也都各有一家茶坊同时开业，这些地方都商店和客人云集之处。
除了这四个地方之外，还有三家也都在内三环的商业街，都是同时营业。
当初刘昊想着这生意的时候，便准备开一个连锁店铺，之前购买房产的时候，除了一些有囤积价值的四合院之外，还买了不少在商业地段以及未来必定拆迁的房子。
七家连锁店铺虽然多，但原材料供应方面绝对没有问题，一方面是这些年的积累，另一方面，空间之中有时间法则，随时可以催熟那些食材。
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